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據(jù)調(diào)查顯示,在愿意喝羊奶的受訪者中57.50%的表示“羊奶營養(yǎng)價值高且全面”,說明羊奶的營養(yǎng)價值是吸引消費(fèi)者購買的重要影響因素。與此同時,34.46%受訪者表示因為“對羊奶不了解,不知道喝羊奶的好處”而不愿意喝羊奶,不難發(fā)現(xiàn)對羊奶認(rèn)知程度低下是阻礙消費(fèi)者購買羊奶的一個很重要的影響因素。
在消費(fèi)升級的大環(huán)境下,消費(fèi)升級和轉(zhuǎn)型使得消費(fèi)者對于價值型產(chǎn)品的需求越來越普遍,以羊奶粉市場為例,在新生代90后家庭中,也有更多的家長愿意嘗試嬰幼兒配方羊奶粉,且價格敏感度更低。全國居民的消費(fèi)水平顯著提升的當(dāng)下,羊乳企業(yè)應(yīng)當(dāng)廣泛的通過線下線上的品牌傳播進(jìn)行持續(xù)性的羊乳消費(fèi)教育,建立和培育出口碑品牌,在肯定羊奶價值的同時,解決認(rèn)知低、打開消費(fèi)者認(rèn)知渠道與對羊奶的接受度的問題后,羊奶市場必會呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢在乳制品市場上更進(jìn)一步。